Cal reservar les comandes del Take Away abans de les 12h del migdia o les 20h de la nit per poder assegurar la comanda.

Es necesario reservar los pedidos de  Take Away antes de las 12h del mediodía o las 20h de la noche para poder asegurar su pedido.

Carta TAKE AWAY

                                                                                                                 

 

 Per picar – Para picar 

  • Les nostres braves emprenyades amb romesco picant i allioli / Nuestras bravas cabreadas con romesco picante y allioli  5 €
  • Euskal Croketak de Txangurro ( Bou de mar ) / Croquetas de Txangurro ( Buey de mar )  1.5 €/unitat
  • Croquetes de confit d’ànec i poma a la canyella / Croquetas de confit de pato y manzana a la canela  1.5 € /unitat

Entrants – Entrantes

  • Bomba de trinxat de la Cerdanya amb romesco de pipes i emulsió de bolets / Bomba de Trinxat de la Cerdanya con romesco de pipas y emulsión de setas   10€
  • Fornejat de verduretes i pera confitada de Puigcerdà gratinat amb formatge Raclette del Molí de Ger / Horneado de verduritas y pera confitada de Puigcerdá gratinado con queso Raclette del Molí de Ger   12€
  • Caneló de pollastre amb salsa de panses pinyons i orellons / Canelón de pollo con salsa de pasas orejones y piñones  12€

Segons- Segundos 

  • Fricandó a la Berguedana amb cama-secs de la Vall / Fricandó a la Berguedana con cama-secs del Valle   14€
  • Cuixetes de Tiró ( ànec ) amb naps i peres de Puigcerdà  / Muslos de pato guisados con nabos y peras de Puigcerdà   18€
  • Txuletón * d’Euskadi Extra Maduració 90 dies –  Consultar Pesos  – ( *Producte Fresc  ) / Chuleta* de Euskadi Extra Maduración 90 dias – Consultar pesos – ( *Producto fresco  )  30€ / kg
Els Nostres Arrossos – Nuestros Arroces
( L’arròs per emportar es presenta amb cassola, fi i sec com si fos a la Llauna, amb la mateixa cocció i arròs)
Les cassoles tenen una Paga i Senyal de 50€
( El arroz para llevar se presenta en cazuela , fino y seco como si fuera a la Llauna, con la misma cocción y arroz ) 
Las cazuelas tienen una Paga y Señal de 50€
  • Arròs brut de sípia i gambots amb zamburinyes al toc de llima i pebre de Sichuan / Arroz negro de sèpia y gambones con zamburiñas al toque de lima y pimienta de Sichuan   23€ / pers
  • Arròs de botifarra de pagès i Ceps Km.O / Arroz de butifarra de payés y Ceps Km.O   18€ / pers

                                                                                                                

El nostre Celler per emportar

Vi Blanc –
* Marfil Sec ( DO Alella ) Pansa Blanca –  12€
* Mus-cat ( DO Penedès ) Muscat –  11€
* Formiga de Seda ( DO Priorat ) Garnatxa Blanca , Viognier –  15€
* Jean Leon Vinya Gigi ( DO Penedès ) – Chardonnay –  21€
* Ossian Quintaluna ( DO Castilla Leon )6M Barrica –  Verdejo –  18€
* Marceldeiss ( DO Alsàcia ) Gewürztraminer   24€
Vi Rosat –
*Cara Nord ( DO Conca Barberà ) Trepat – 14€
*Mayla ( DO Alella ) Espumòs – Pansa Bl, Syrah – 10€
*Domaine de la Janasse ( DO Côtes du Rhône ) Grenache, Cinsault, Syrah – 21€
Vi Negre –
* Tocal de l’Ala ( DO Empordà ) Garnatxa Negra , Samsó , Syrah  15€
* Bernat Oller ( DO Pla de Bages ) Merlot , Picapoll 16€
* Pissarres ( DO Priorat ) Garnatxa , Samsó  18€
* Camins ( DO Priorat ) Cabernet, Syrah Garnatxa Carinyena  23€
* Salanques  ( DO Priorat ) Garnatxa Carinyena  37€
* Enate ( DO Somontano ) Tempranillo, Cabernet Sauvignon  13€
* Ramon Bilbao – ( DO Rioja ) Tempranillo  16€
* Gaminde de Allende ( DO Rioja ) Tempranillo  27€
* Antídoto ( DO Ribera del Duero )  Tempranillo 15€
* PSI 2019 – Dominio de Pingus – ( DO Ribera del Duero ) Tinto Fino  43€
Caves / Champagnes –
* Marfil Brut Nature  ( DO Alella ) 14€
* Recaredo Gran Reserva ( DO Alt Penedès )  24€
* Veuve Clicquot ( DO Reims )  57€

Ubicació

Camí de l’antiga farinera 3, Pont de Sant Martí –  PUIGCERDÀ

Horari

BORDA :

Tot el dia de : Dijous a Dissabte

Migdia : Diumenge

Obert Vigilies i Festius

De 13:00 a 15:30 i de 20 a 22:30

SALIOLI :

Tot el dia de : Dijous a Diumenge

Obert Vigilies i Festius

De 13:00 a 15:30 i de 20 a 22:30

Horari de Reserves Telefòniques  de 10.00 a 13h i de 16h a 20h 

   Fora l’horari de reserves i en ple horari de servei de menjador no podem garantir atendre reserves 

BORDA +34 699 52 00 92 / + 34 972 283 065

SALIOLI  +34 699 68 28 68

  • Mapa per arribar a la Borda del Ceretà