Loading...

A l’ Estiu, la nostra TERRASSA Viu !

By |2017-07-09T19:05:25+00:00juliol 6th, 2017|Cerdanya, Cuina Mercat, Gastronomia|

Us presentem un nou espai, la terrassa de la Borda, perquè entrats en ple estiu, a tothom li ve de gust dinar i sopar  a la fresca  quan la calor apreta. Ara ja es possible gaudir de la nostra acollidora terrassa durant els mesos d'estiu. Vina a degustar el nou menú de Juliol i les [...]

Temporada de la Xicoia a la Cerdanya

By |2017-05-07T14:19:37+00:00maig 7th, 2017|Cerdanya, Gastronomia|

Ja la tenim aquí ! L'apreciada Xicoia. Quan es fon. la neu, és el moment que comencen aparèixer les xicoies en els prats, marges de boscos,  camps... És la fulla de la flor coneguda com a dent de lleó ( o "pixallits" ) per els més petits. Cal collir-la quan encara no ha tret la [...]